비트 효능부터 칼로리까지 총정리!

안녕하세요!

디자인라이프입니다.

오늘을 건강식품 '비트'에 대해 알려드리려고 합니다.

가끔 엄마가 비트를 이용해서 여러 가지 요리를 해주시곤 합니다.

저는 개인적으로 맛없어서 잘 안 먹는데요..ㅋㅋ 가끔 무 대용으로 사용할 때는

무보다 조금 더 달콤해서 맛있기는 하더라고요.

하지만 비트는 다양한 효능과 낮은 칼로리로 건강은 물론 다이어트까지 챙길 수 있는 야채입니다.

억지로라도 먹어줘야 하는 야채류 중 하나인 샘이죠.

비트의 칼로리

비트의 칼로리는 100g당 45Kcal입니다.

다른 과일보다는 높은 수준인데요.

사실 크게 걱정할 필요는 없으실 겁니다.

왜냐하면... 그렇게 맛이 있지는 않거든요.

일반적으로 드시는 무랑 맛과 식감이 거의 동일한데, 비트는 조금 더 단맛이 강하다고 보시면 됩니다.

강화도에서 재배되는 순무랑 거의 비슷한 거 같아요.

 

다양한 요리(샐러드류, 주스류, 볶음요리 등)에 활용할 수 있습니다.

보시다시피 비트는 빨간색을 가지고 있기 때문에

잘 활용하신다면 식욕을 돋워주는 음식처럼 보이게 할 수도 있고

잘못 활용하신다면 핏물처럼 보일 수도 있습니다^^;;...

물론, 식당에서 나오는 음식이나 접대하는 음식이 아니라면 과감하게!!! 활용해보세요.

비트의 효능

비트는 다양한 영양소를 품고 있는 만큼 아주 많은 효능들을 가지고 있습니다.

 

첫 번째, 베타인으로 인한 효과

비트의 빨간색을 구성하는 '베타인'이라는 성분은 항산화 작용 및 세포 손상 억제에 도움을 줍니다.

즉, 꾸준히 섭취하신다면 노화 방지에 효과를 보실 수 있다는 겁니다.

또한 이 성분은 암 예방과 염증 완화에 효과가 있습니다.

 

두 번째,  골격 형성과 육아 발육

비트의 8%를 차지하는 '염소'는 간정화에 도움을 주는 동시에 유아들의 발육에 도움을 줍니다.

아이를 키우시는 분들이라면 눈여겨 보셔야겠죠?

(여담이지만 비트는 아이들이 잘 안먹을 것 같아서

벌써 아이와 비트가지고 전쟁하는 모습이 눈에 그려지기도 합니다 ㅋㅋ..)

 

세 번째,  철분과 비타민으로 인한 효과

비트에 들어가 있는 다량의 철분과 비타민은

적혈구 생성에 도움을 주고, 혈액을 깨끗하게 정화해 줍니다.

빈혈이 있는 분들, 갱년기 여성에게 좋다고 알려져 있습니다.

 

네 번째, 체력증진

비트는 운동을 하는 사람들에게 좋은데요.

많이 또 간편하게 섭취하기 위해서 비트를 즙으로 먹게 되면

먹지 않은 사람에 비해 조금 더 오랫동안 운동을 할 수 있습니다.

 

비트는 다른 채소에 비해서 다양한 그리고 다량의 영양소를 함유하고 있어

영양소가 부족한 현대인들은 간편하게 여러 가지 영양소를 섭취할 수 있습니다.

건강 때문이라도 꾸준히 챙겨 먹을 이유가 충분한 채소입니다.

총정리

비트의 칼로리는 100g당 45kcal

 

비트의 효능은

노화방지, 암 예방, 체력 증진, 염증 완화, 골격 형성과 유아 발육

 

비트의 활용은

샐러드류나 익힘 요리, 장아찌나 물김치 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며

무 대용으로도 충분하게 사용 가능합니다.

 

푹푹 찌는 요즘 몸보신이 필요한 시기입니다.

보양식과 함께 완전~ 건강식품 비트를 같이 드셔 보는 건 어때요?

체력 증진에도 효과가 있다고 하니 비트를 드시면

조금이라도 힘찬 여름 보내실 수 있을 겁니다.

너무 번거로울 것 같다면 비트즙을 사서 드셔 보시는 것도 좋습니다.

 

저는 이만 여기까지 포스팅 마치고 물러가 보겠습니다~!

다음 포스팅에서 봬요!